새우와 씨름..
소래포구는 김장때인만큼 평일에도 붐빈다, 다행히 공용주차장에 주차는 할수 있었다.. 생새우가 평상시 두배로 올랐다....ㅠㅠ 그래도 살아서 펄덕거리는 새우를 사와서 다행, 소금물에 행궈서 멸치새끼들 골라내느라 하루종일 씨름이다, 골라내느라 귀찬았지만... 새우가 깨끗해지니 예쁘다....^^ 3 : 1 로 소금에 버므려 새우젓 담고 나머지는 김장때 쓸거 냉동실로 드갔다, 소주부어 주고 웃소금 뿌려 상온에 일주일정도 둔다, 소금 녹으면 김치냉장고에 보관해서 내년 김장에 쓸거다, 작년거 올해거 나란히 세웟다, 일년 삯힌새우젓이 달다, 처음으로 담은거 올해 김장에 쓴다, 내손으로 깨끗하게 담가먹을수있어 좋다, 게본김에 게찌게 끓여서... 늦은 점심 혼자 먹었다.....ㅋ 월동준비...
2021. 11. 5.
쿠,쿠,
대체연휴인 오늘 아들이 쿠쿠전기밥솥을 사들고 왔다.. 일반전기 밥솥은 20년전 쓰던거 식혜하는 용으로 아직두고 있고, 전기 쓰는거 줄이는 습관이 있어 밥도 까스불에 하는 압력솥을 쓰고 있는데.. 병원신세지고난뒤 힘들게 살지 말라는 암시인거같다, 이놈아, 에미 안죽어!! 처음 써보는 압력솥, 사용법 알려주며... 쌀씻어넣고 시험가동, 밥을 한다...ㅋ 어쩌다 쓰는 빨간밥솥은... 창고로 드가라~~ 밥하는 동안 준비안됀 점심상을 차링다, 밭에서 따온 고추, 가지로 김치하고만 먹자.. 밥, 자~알 됐어요.....^^ 오락, 가락, 비요일에...
2021. 10. 4.
