치즈 닭갈비..
필군좋아하는 닭갈비와 두부 짜글이 했는데.... 반친구들과 괴산으로 겨울여행 떠났다고 아들혼자 왔다.. 에구, 이많은 닭갈비 누가 다, 먹나.....ㅠㅠ 두부 짜글이 먼저 뚝배기에 앉히고서.. 돼지고기 밑간한거 양파와 깔고... 들기름에 지져낸 두부 올린다... 고추장, 된장, 고추가루, 섞은 양념장 넣고... 육수 한컵 넣어 끓여만 주면 두부 짜글이 완성, 달갈비 양념에는 카레가루를 한수저 넣는다, 고추장과 고추가루 갖은 양념 을 쇄끼쇄끼 섞어놓고.. 닭다리 살에 발라서 재워두고... 고구마, 양배추, 떡도넣고... 떡도 넣고 가운 데에 피자치즈도 넣어준다, 치즈가 다 익으면 끝.. 아들과 둘이만 겸상을 하네....ㅋ 양배추 채썰어 한쪽 부쳐봤다....ㅎ 아들도 배부르게 먹고... 금요일엔 밥이 보약...
2022. 2. 11.
대, 공사..
아침 일찍 일어나 죽을 끓인다.. 불려논 찹쌀과 녹두를 섞어서... 야채도 있는것만 다져넣고 뭉근하게 끓인다, 살면서 치복은 있다고 자부했는데... 스켈링 외에는 치과를 다녀본 기억이 거의 없어서다, 그 틀을 깨는 일이 일어나서 오늘 치과 가기전 죽을 쑤고있다, 지난주 밥먹다 아! 하고 치통이 왔다, 뭐지? 치과로 달려가니 윗어금니가 썩고 있단다....ㅠ 둔태바리 나는 전혀 못 느끼고 있으니... 뽑고 인플란트를 해야한다고 해서 예약하고 왔다, 65세 이상은 두개까지 50% 가격에 할수 있다니, 우리나라 좋은 나라다 하나만 뽑는다더니, 오늘 치료중에 옆에 이가 더 나쁘다고 두개를 뽑네....ㅠ 윽!! 이런 대, 참사, 대공사가 시작 되었다....ㅠㅠ 냉동실에 있던 자연산 굴도 넣고... 굴죽이 됬었다....
2021. 12. 28.
