토마토를 먹는다고 해도 다~ 소비하기 어렵다..
상하기전에 싱싱할때 절임으로 해두기로..
어느 블에서 본 아주 간단한 방법이 있다,
방울 토마토로 했지만...
난 밭에서 딴 흙토마토로...
끝물이라 방울토마토 만 하다.....^^
끓는물에 데쳐 껍질을 벗기고..
전자렌지에 병 소독해서 토마토 차곡차곡 넣고...
매실청을 부어주면 끝!!
간단하고 너무 쉽죠?
요건 일주일 전에 담근거..
너무 맛 있따~~
토마토 건져먹고 남는 청물은...
나중에 음료수로 물에타 마시면 된다,
이보다 더, 맛있을수 없따~~
