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음식 이야기

하루종일...

by ▶ 봄이 ◀ 2022. 9. 18.

 

                             가평에서 친구남편이 챙겨준 채소들을...

                         솎음 무는 어제 김치담고, 오늘은 하루종일 나물들과 

                         장아찌 담는것으로 열일했다~

                         고구마줄기와 깻잎이 많아 교우 두 자매를 불러 나눠주고...

                  애기고추와 고춧잎은 장아찌로 담고...

                   고구마줄기  고춧잎, 깻잎은 삶아놓고...

                    고춧잎은 들기름, 집간장에 무친다,

                            삶은 깻잎은 들깨가루에 볶고...

                          하루종일 삶고 볶은 나물 세가지...

                          친구가 따준 가지다....ㅋ

                       하루종일 일하고 저녁은 가지밥에 도전,

                      꼬부랑, 꼬부랑 가지는 밥으로...

                             가지밥을 해보라고 알려준대로...

                         솥밥을 뜸들일때 가지를 넣고 뜸들인다,

                       쨘~  가지밥이닷!

                           부추 양년장에 비벼서...

                           어제담은 열무김치가 맛있게 익어서 맛있다,

                            열무김치 얹어먹으니...으~~

                                                            가지밥 저녁...

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