영종도 에서 날라온 예쁜 호박을 어제 잡았다,
혹여 썩으면 안되니 서둘러 잡으니 고운속살 드러내어..
느므느므 이쁘다~~
도끼칼 꺼내서...
곱게 채썰어 전부칠거 분리 해놓고..
감자와 양파 갈고 부침가루 넣어서..
소금 한꼬짐 넣어 버므려 준다,
한수저씩 떠넣어 부쳐준다,
호박이 달콤 하다...
필군 좋아하는 돼지갈비 찜, 조금 해본다,
부모님이 개성분들이라 개성식 갈비찜은 무를 넣는다..
무가 반쯤 익으면 감자, 고구마, 양파, 넣고...
한소끔 더 끓여 준다..
시금치 된장찌게는 예술이다...^^
두남자 허벌나게 먹고...
