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음식 이야기

검정콩...

by ▶ 봄이 ◀ 2021. 6. 4.

 

                         검정콩이 몸에 좋다지만....

                     난 검정콩을 안, 먹는다 밥에두는 것도 싫고 콩장도 싫어한다,

                     평생 안먹는것 두가지가 검정콩밥과 삼겹살 구이다...ㅋ

                       콩을 먹는 방법은 콩국수나, 콩비지, 콩빈대떡이다..

                    검정콩을 없에야 하기에 오늘은 검은 콩전이다....^^

                      불린콩을  쇄끼쇄기 갈고...

                    양파다지고, 부추썰고, 생새우 손질해서 냉동 시킨것에

                   콩갈은것 섞어서 콩전이나 부쳐먹자....♪ 

                         소금반티스픈, 부침가루 수북이 두스픈,

                      계란 하나 탁! 넣어 져어주면 완성,

                    한스푼씩 떠넣어 노릇노릇 부쳐준다,

                    울아들은 게 부침을 좋아 하고...

                난 게장을 좋아한다...

               오늘은 아들 좋아하는 게무침을 해본다,

               가을게 냉동시킨거 꺼내서 딱지를 떼니 알이들어있다,

                      두마리 무친거 필군은 안먹고, 아들혼자 독식,

                     오빠가 상추씨 뿌린거 처음 솎아왔다,

                  필군 좋아하는 한우불고기는 상추쌈과 함께...

                      아들은 게무침에 빠져,빠져,

                  열손가락 부지런히 놀린다....ㅋ

                  후식은 토마토 갈아서...

                 초여름 밤의 만찬...

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