농사지은 배추도...
어제 밭에 가서 배추몽땅 뽑아왔다,
씨뿌리고 두달만에 수확인데 배추크기는 얼갈이만 하다...ㅋ
비료고 약이고 전혀 안치고 자연그대로의 수확이니 그려려니 한다,
마치 천수답 벼를 수확하는 느낌이다, 매일 오빠가 산에나는 약수급 물을 준게 전부다,
그래도 뽑아보니 한 광주리되어 수확의 뿌듯함도 맛보고..
어린것은 국끓이고 통째로 절려 두통이 나오니 며느리와 한통씩 나누었다...^^*
국끓일거와 김치담글거 따로...
두달동안 모하고 자라지도 못했냐.....ㅠ
시금치 씨뿌린거 제법 컷다,
좀 큰거는 케서 나물 무치고...
겨울나고 봄에 먹으려고 늦게 뿌렸다.....^^
저녁에 절이고....
아침에 절여진 모습,
말린태양초로 아들며느리가 채썰고 버므려서...
속 버므려놓고, 절임배추 주믄한거 새벽에 배달왔다,
앞에 작은통은 농사지은 배추로 담근거다~
난생처음 농사지은 배추로 김장을 했다,
그 작은 배추도 한몫했다는.....^^
아들이 겉절이와 쌈을 좋아한다,
굴과 배도 넣고 겉절이 해서 잘먹는다,
김장 끝..